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スペシャリティコーヒーを ご家庭で♪

 

当店のカフェ、EACH OF LIFE caféで ご提供しているスペシャルティコーヒーをご家庭でお楽しみいただけるようになりました。

 

ブラジル産ベースの 当店オリジナルブレンドコーヒーです。

苦みを抑えた、酸味や爽やかなフレーバー感を 楽しめる味わいです。

 

冷めてくるごとに表情を変えるスペシャルティコーヒー。

酸味もまろやかでまるでダークチョコレートやナッツのような香ばしい香りも。

 

冷めてくると甘みが増し、こっくりとした黒糖のような感覚が味わえます。

 

スペシャルティコーヒーが初めての方でも楽しんで飲んでいただけるようなブレンドコーヒーです。

 

豆のまま、挽き(フィルター用、 フレンチプレス用)を お選びいただけます。

 

*パッケージカラーが異なる場合がございます。

予めご了承ください。

 

 

お店でしか味わえない スペシャリティコーヒーを ぜひご家庭で楽しんでください。

 

 

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【 中煎り 】

 

苦味 ●●●

酸味 ●●●●

コク ●●●●

風味のバランス ●●●●

 

 

【 フレーバープロファイル 】

 

ダークチョコレート、ナッツ、レモン、黒糖

 

 

【 スペシャルティコーヒーとは 】

 

各国で開かれるコーヒーの品評会で80点以上の点数がつけられた高品質なコーヒー。

酸味が華やかだったり、まるで果物のようにジューシーだったり様々な特徴を持っています。

 

 

【 コーヒーの保存 】

 

■豆 期限:約1ヶ月 

    密閉容器に入れて保管してください。

    冷蔵保存もしくはジップロックなどに杯数分小分けにして冷凍も可能です。

    豆は挽いたところから空気中の水分を吸って劣化していきます。

           飲む分量だけをその都度挽いて淹れるのがおすすめです。

 

■粉 期限:約7-10日

    なるべく飲み切ってください。

 

 

 

【 おいしい淹れ方のポイント 】

 

①1杯分10-12gをしっかり計る。(抽出量120-150㏄)

②挽き目を確認

 ドリップなら中細挽き、プレスなら粗挽きに。

③湯温は95℃

 沸いたやかんから細口のケトルに移すことで約95℃のコーヒーに適した湯温になります。

➃豆の鮮度が良いものを使用する

EACH OF LIFEオリジナルブレンドコーヒー

価格¥480より
消費税込み
  • ■内容量:50g/100g/200g

    ■生産国:ブラジル、他

    ■保存方法:高温多湿を避けて保存してください

    ■使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください

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