一番人気のゴールドタイプ
味わい深くどんな料理にも合い、調味料の本来あるべき姿、「素材そのものの良さを引き出す」を追求したマスタードです。
原料のからし菜の種はカナダの最高品質「イエローマスタードシード」を使用しており、はじけるような食感を楽しめます。
柔らかな米酢、甘みのあるみりん、コク出しの蜂蜜、こだわり醤油で1か月発酵させ、辛みを抑えた深い味わいを実現しています。
はじけるような食感が楽しいマスタード。
白醤油を使い酸味と甘みのバランスがいいので、辛味も抑えたマイルドな味わい。
鶏・豚・魚・野菜など様々な食材にマッチします。※アレルギー 小麦•大豆(醤油由来)
GOLDEN MUSTARD :ゴールド
¥1,620価格
消費税込み
■内容量:140g
■原材料:米酢・マスタードシード・小麦醸造調味料(麦麹醤)・本みりん・メープルシロップ・白ワインビネガー
■アレルギー:小麦