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一番人気のゴールドタイプ

 

味わい深くどんな料理にも合い、調味料の本来あるべき姿、「素材そのものの良さを引き出す」を追求したマスタードです。

 

原料のからし菜の種はカナダの最高品質「イエローマスタードシード」を使用しており、はじけるような食感を楽しめます。

 

柔らかな米酢、甘みのあるみりん、コク出しの蜂蜜、こだわり醤油で1か月発酵させ、辛みを抑えた深い味わいを実現しています。

 

 

はじけるような食感が楽しいマスタード。


白醤油を使い酸味と甘みのバランスがいいので、辛味も抑えたマイルドな味わい。


鶏・豚・魚・野菜など様々な食材にマッチします。

※アレルギー 小麦•大豆(醤油由来)

 


 

GOLDEN MUSTARD :ゴールド

¥1,620価格
消費税込み
  • ■内容量:140g

    ■原材料:米酢・マスタードシード・小麦醸造調味料(麦麹醤)・本みりん・メープルシロップ・白ワインビネガー

    ■アレルギー:小麦

     

     

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